Naoki の居酒屋日記

フィリピン・セブ島在住20年の Naoki が綴る居酒屋日記
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何とかオープン。

 

皆様のお陰様でスナックも開店し毎日忙しい日々を過ごしております。

 

(やっとマグロに戻りました)

 

アスターのオーナーファテマさんから、

 

「ここでヤリなよ」

 

(エエ?こんな所で?)

 

とは思いましたがセブ在住の皆さんや長期で来ている皆さんから、

 

「早く何とかしてくれよ〜集まる場所が無いじゃないか?」

 

と応援して頂き・・・

 

(場所はともかく生活もあるし何とかしなくては?)

 

と始まった内装・・・・

 

「床も直しペンキも塗るから」

 

 

(壊れた床から始まった)

 

 

木を切り穴を塞ぎその上にビニールを・・・・

 

 

日本のノコギリとは違い引くのではなく押して切ります。

 

 

(プラスチックのテーブルと椅子もママの家から持って来て頂きました)

 

 

この冷蔵庫も・・・・・

 

エアコンも有りましたが・・・

 

「直すのに2万ペソ掛かるって?」

 

「新品が3万ペソだけど?」

 

「じゃ〜新品に」

 

 

プラスチックを隠す為にママのお母さんがテーブルと椅子にカバーを作ってくれこんな感じになりました。

 

(縦型エアコンが前からあった物でカーテンの上に付けたのがダイキンの新品)

 

 

(色はママが選んだから青になってしまいましたがペンキで綺麗になりました)

 

買い物等はラーメンマン君に手伝って頂き町屋マートのW氏に・・・・

 

「ツケでお願いしたいのですが?」

 

「じゃ〜町屋へ行ってメニューを考えよう」

 

とW氏にも助けて頂きました。

 

町屋へ行き、

 

「とりあえず一人でやるから簡単な物だけで」

 

簡単に出来る豆腐や納豆そして枝豆・・・・

 

「これイイね〜〜」

 

(鯖味噌煮缶・サンマ蒲焼缶)

 

「こんなの出すのか?」

 

「立ち飲み屋の雰囲気で」

 

カレーもデトロイトパックでラーメンはラーメンマン君に一味教えて頂き何とかメニューが出来ました。

 

「ヨシ!これで始めましょう」

 

ところが一人コックさんが面接に来て・・・・

 

「それが出来るなら少しメニューを増やそう」

 

デトロイトのカレーも止め餃子や中華丼に野菜炒めやニラ玉炒めも出来ました。

 

(メニューは少ないが何とかオープンで出来ました)

 

毎朝おしぼりを洗濯しアルコールで消毒し巻く事からスタートしております。

 

 

 

 

 

そんな忙しい時に娘から・・・・

 

「片方の耳が聞こえないの」

 

「エエ!直ぐに医者へ行け〜」

 

「先生が少ないから休めないの」

 

「バカヤロ〜そんな事を行っている場合じゃ無いだろう〜」

 

翌日会社にお願いして他の先生に来てもらい日本人の先生と一緒に病院へ行ったそうです。

 

(風邪なのかな〜〜?でも耳が聞こえない?)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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この記事に対するコメント

ナオキさん

元気でよかったです。なかなか行けませんが、行った際には寄らせてまらいます。ローリングヒルのさきですか?
ドマ | 2018/11/16 3:08 PM
まぁなんとかネット環境も復活して良かったじゃないですか
楽器屋 | 2018/11/16 3:57 PM
はじめまして
だいぶ前進されて居た様で 安心しました
まだ伺った事は有りませんが ガンバって下さい
娘さんの近くに 松波と言う大きめな病院が有ったと思います
早く治ります様に、、
オヤジ | 2018/11/17 7:12 AM
皆様ありがとうございます。

naoki | 2018/11/17 11:04 AM
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